✅【米粉100％】米粉（国産　ミズホチカラ）100％なので保存料・着色料・香料・甘味料は無添加です。小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
✅【グルテンフリー】健康に嬉しいグルテンフリー。グルテンが『1ppm』以下の米粉にのみ認められる世界最高水準のノングルテン米粉表示に対応しています。
✅【ミズホチカラ】ミズホチカラとは『水田で力を発揮する』という意味を込めて名付けられたお米の品種です。米粉パンを作る為に開発されており米粉100％でもふっくらと膨らむパンが出来上る。まさに『米粉パンに最適なお米の品種』といえます。
✅【生産一括管理】質の高い米粉を安心してお召し上がりいただきたいという想いから米粉パン専門店が生産者から出荷までこだわり一括管理。HACCP対応の工場で湿式気流粉砕という粉砕方法を採用し、しっとり食感を実現出来るようこだわりぬいたこめ粉です。
✅【低GI食品】米粉は食後の血糖値の上昇率を表すGI値が55以下の場合に認められる『低GI食品』です。血糖値の上昇を抑えることができます。